目前分類:其他地方美食 (20)
- Mar 24 Tue 2009 20:11
7-11 Asahi旬果榨水果酒‧草莓
- Mar 24 Tue 2009 19:17
7-11 Smoothie光合舒果昔
- Jun 10 Sun 2007 20:31
suntory-196度C 初摘草莓
初摘草莓 Asahi旬果榨水果酒水蜜桃
- Jan 22 Mon 2007 19:29
嘉義民雄--民雄鵝肉亭
- Jan 22 Mon 2007 18:35
黯然消魂者,唯水里肉圓而已矣!
- Jan 09 Tue 2007 21:21
手做--黑糖地瓜薑汁
- Dec 02 Sat 2006 17:33
冬日組曲--虎尾糖廠之三(時間‧停格)
- Mar 17 Fri 2006 22:43
龍潭老頭擺的滋味 【林明德】
「老頭擺」的菜單上保留了一些客家菜名,例如「拐斯炒豬利頭」,「拐斯」即紫蘇,「豬利頭」乃是豬舌頭……
六年前,我帶領幾位助理拜訪文壇大老鍾肇政先生,深談龍潭客家飲食文化。午餐,我們聚會「老頭擺」。這是一家客菜餐廳,老闆鍾權威(1971-)是客家人,除了廚師外,店裡的工作夥伴也都是客家人,他們只料理道地的客家菜。「老頭擺」是客家語彙,「頭擺」即「從前」之意,「老頭擺」是「古早、古早以前」的意思。
- Aug 05 Fri 2005 15:52
mister dount的愛戀滋味