目前分類:其他地方美食 (20)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要


 

tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()



tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 
  初摘草莓
        Asahi旬果榨水果酒水蜜桃

tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()



tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


黯然消魂者,唯水里肉圓而已矣!

tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

                         

tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

        

tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

←博多口味雞肉拉麵

tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

「老頭擺」的菜單上保留了一些客家菜名,例如「拐斯炒豬利頭」,「拐斯」即紫蘇,「豬利頭」乃是豬舌頭……

六年前,我帶領幾位助理拜訪文壇大老鍾肇政先生,深談龍潭客家飲食文化。午餐,我們聚會「老頭擺」。這是一家客菜餐廳,老闆鍾權威(1971-)是客家人,除了廚師外,店裡的工作夥伴也都是客家人,他們只料理道地的客家菜。「老頭擺」是客家語彙,「頭擺」即「從前」之意,「老頭擺」是「古早、古早以前」的意思。


tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

今天爸拿了一盅紅豆奶酪給我 說是昨天做的

只剩最後一點兒了

tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 從包到煮   完全自己來的玫特製客家鹹湯圓

tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

     從新鮮草莓到草莓果醬

tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

 琥珀色的梅酒

tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

             左圖  玫爸為女兒煮的薑茶

tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天中午只剩愛吃玫一個人在家
照我越來越懶的個性來看 本來想出去外面吃的

tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

娘惹 是華人和馬來人混血的稱呼
去過買來西亞的人都知道 那裡有很多華人 說著各種方言

tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

實在不喜歡老店改新的裝潢或擴大營業  似乎味道一定會改變
而且老店看起來不就是要有古味嗎?

tintindon2000 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()