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火車行經民雄，會發現一整排的鵝肉亭。如果是晚上更是盛況空前，萬頭鑽洞，簡直跟旗津的海鮮餐廳沒兩樣。
這天從集集支線旅遊回來，到了二水也才四點左右，念中正大學的同學就提議乾脆一起去吃個鵝肉吧！幾間鵝肉亭比鄰而開，同學說他們每次都選這家---正宗民雄鵝肉亭。往裡頭看果然生意不錯，才四點多就坐了五成左右。
剁鵝肉的夥計從我們進門手就沒停過，肢解鵝肉的手法神乎其技，莊子書中的庖丁解牛不過如此。鵝肉1/4隻180，這種價錢實在不算便宜。但看到大家一千一千的買，說什麼不餓的肚子也要買上一份。
提了鵝肉，我們坐上嘉義客運，準備到中正，配著著名的湖畔咖啡享用。
鵝肉鮮甜多汁，幾乎不用沾什麼醬料就已夠味，下面墊著的韭菜因為沾附沉澱底下的湯汁很顯美味。至於湖畔咖啡不需我多著墨，喜歡咖啡者一定要去拜訪湖畔咖啡的老闆，一定會獲益良多。我不懂咖啡，也不喜歡酸的咖啡，但老闆遞給我的冰咖啡帶著的酸味，讓我沒有抗拒的喝了一口又一口。
這一天，很完美，謝謝這天的好旅伴--欣、漢堡、雞。
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