close
從貓兒那裏做客回來後,到家樂福逛一逛也花了近一小時,加上今天去勤美誠品逛的裕毛屋和大創,還真的一整個走家庭主婦路線。
裕毛屋很棒,不過大概真的是主婦節儉成性上身,竟然捨不得花一毛錢。
逛家樂福時,發現雞腿排在特價,可以讓我吃四餐的份量還不到100圓,二話不說,買了。這道料理意外的簡單,用義大利香料、少許白胡椒和海鹽醃過後就可以下鍋了。
把雞皮那面朝下,先用大火逼其油脂再讓它酥脆,再翻面轉小火,用不沾鍋幾乎沒有任何手藝可言,起鍋之前再加點酒收乾。
超簡單宴客料理,以後它就是我的宴客指定菜了。擺盤的還有昨天做的馬鈴薯沙拉,也是百變的簡單料理。
怕沒有綠色料理嗎?
涼拌過貓,加一點白芝麻醬就可以上桌,開動時間,保證20分鐘以內
全站熱搜
留言列表