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套句建安的話，在斗六一定會變胖的。
來斗六還沒住兩個星期，我已經有切身之痛了！斗六最著名的就是小吃，可以連續吃一個月都吃不同家耶。重點是每一家都很有名。
我剛來斗六的時候覺得這裡的小吃名字都很怪，什麼炊仔飯、魷魚嘴羹、東市肉圓，而且不約而同的每家店門口都有X鳳有約或東森新聞的報導。
這家位於中山路的炊仔飯在我住的地方附近，兩家連在一起競爭，一家東X報導一家X鳳有約，其實兩家口感都差不多，做法大都是把飯和料裝進碗裡再拿進檜木桶裡蒸，吃起來有淡淡的檜木味兒。
但說實在的，我覺得並沒有到"非常好吃"的地步。反而它的小菜和湯類不錯，不管是紅糟肉、滷豬腳都很入味，豬血湯超綿密入口及化，丸子湯也很夠料，而且幾乎每道湯都只有10元。我有時去大賣場買熟食(5點後很便宜)一定會繞到這家店買湯，通常只花不到40圓，就算全部都在這家店吃也花不到50。斗六就是這樣，物價非常低廉。
【東森新聞報導】
雲林縣斗六市有一家炊仔飯相當有名，業者堅持用檜木蒸米飯，蒸出來的炊仔飯口感香Q，配上料好實在的紅糟排骨或是豬腳,每到吃飯時間總是高朋滿座。
檜木蒸籠一打開，冒出陣陣米飯香，粒粒飽滿晶瑩剔透，這就是炊仔飯。雲林這家炊仔飯三代祖傳，百年經營歷久不衰，重點就在於用檜木蒸煮出來的米飯，香Q不黏膩，配上料好實在的主菜，不管是紅糟排骨或是豬腳，每一種都充滿家鄉味。
料好實在是老闆的堅持，有人從小吃到大百吃不厭。吃飯時間一到，這裡總是高朋滿座，一客炊仔飯，配上一碗貢丸湯，有人聞香而來，從外縣市大老遠跑來吃。
小小一家店面不起眼，卻遠近馳名，獨特的炊仔飯，讓顧客一吃再吃
。
PS.當時黃小CUTE叫我征服斗六美食我還以為很容易呢...呵呵 當時太天真。話說每天常常會因為受不住引誘跑去吃奇怪的東西，譬如有一天逛雲溪市場就自己一個人吃了鐵板燒(有個大廚在你前面炒菜那種)，店裡也只有我是一個人呢！
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